Terveen Hyvää

Vähäsokeriset ja -rasvaiset täysjyvämuffinit arkiaamuihin

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Banana bread -muffinit (6 muffinia)
1 dl kaurahiutaleita
1 dl täysjyvävehnäjauhoja
1,5 rkl intiaanisokeria (tai hunajaa)
1 tl kanelia
1/2 tl inkivääriä
1/2 tl kardemummaa
1/2 tl ruokasoodaa
1/4 tl vaniljajauhetta
1,5 ruskeapilkullista banaania
1/2 dl maustamatonta jogurttia
1 kananmuna 1 rkl rypsiöljyä
Ravintoarvot/muffini (ilman kuorrutusta)
123 kcal 3,9 g rasvaa, josta 0,5 g tyydyttynyttä ja 2,9 g tyydyttymätöntä
20 g hiilihydraattia, josta 2,5 g kuitua ja 7,1 g sokeria (4,4 g luonnollista sokeria - vain 2,7 g lisättyä!)
3,5 g proteiinia