VÄHÄN VIERAISSA (ihania vanhoja ystäviä ja uusia reseptejä)
Puolialaston kokki
Puolialaston kokki
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • vihersalaattia
  • tsatsikia
  • patonkia
  • 400 g tölkki kikherneitä (valutettuna 240g)
  • 1 rkl tahinia
  • 14 aurinkokuivattua tomaattia (käytin ainakin 18, koska pidän ak-tomaateista enemmän kuin kikherneistä)
  • 4 rkl aurinkokuivattujen tomaattien öljyä
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 1 rkl hienonnettua basilikaa
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 1 rkl henonnettua lehtipersiljaa
  • 1/4 tl mustapippuria
  • (1/4tl suolaa)
  • 5 rkl vettä
  • 3 rkl öljyä
  • 1 iso sipuli (tai 2 pientä), hienonnettuna
  • 3 valkosipulin kynttä, hienonnettuna
  • 1 punainen paprika, vajaan sentin kuutioina
  • 4 isohkoa tomaattia, kaltattuna ja vajaan sentin kuutioina
  • 2 tl juustokuminaa
  • 1,5 rkl harissatahnaa
  • 70 g prk tomaattipyrettä
  • 1,5 tl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl mustapippuria
  • 2 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa
  • 2 rkl hienottettua tuoretta korianteria (tai pelkästään persiljaa)
  • ½ sitruunan mehu

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.