Tämän päivä ruuaksi muodostui tämä piirakka. Pohjasta halusin tehdä vähähiilarisen ja mietin mikä olisi sen koossapitävä voima eli ettei se hajoaisi leikattaessa
E. n. m. e. i. a. u. t. l. ä. k. s. ,. r. j. o. p. V. y. v. h. T. N. w. W. d. -. P. c. A. 1. 6. 0. ö. S. b. J. f. g. L. K. R. Ä. B. M. O. 2. /. 3. 4. 5. 7. z. 8. t l. d l
Voit toki leipoa oman pitsapohjasi, mutta valmispohja sopii mainiosti tähän nopeaan pitsaan. Kun pitsa tulee uunista, laita prosciuttoviipaleet ja halkaistut kirsikkatomaatit sen päälle
200g kesäkurpitsaa. 200g kesäkurpitsaa. Jos ette ole lukeneet uusinta Kotivinkkiä (15/2014) niin suosittelen sen kipin kapin ostamaan/lainaamaan ja lukemaan
Viime lauantaina oli lopulta aika kokeilla valkoista pitsaa ihan itse. Flammküchen, tarte flambee, on keskieurooppalainen versio pitsasta, ja siinä tomaattikastike korvataan ranskankermalla
Viikonlopun kokeilevassa keittiössä oli tällä kertaa vuorossa kevyt pitsa. Olen jo pitemmän aikaa miettinyt vaihtoehtoa normaalin pitsapohjan tilalle, ja useampia reseptejä yhdistelemällä sainkin aikaan pitsapohjan ja itse pitsan, joka on kevyt, kuitupitoinen ja proteiinipitoinen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.