Samanlaisen hillon tein myös tuoreista puolukoista. Halusin tehdä vähän terveellisemmän version mustikkahillosta ja muistin tämän ohjeen, johon joskus vuosi sitten törmäsin
K. u. i. n. k. a. s. t. ä. o. h. m. e. r. p. l. J. ,. y. d. ö. j. v. O. P. M. c. g. -. B. b. I. G. z. é. (. ). S. A. 6. V. F. R. Y. E. 8. 4. T. L. 1. /. 2. N. 5. 3. 0. f. H. t l. d l
Ripottele päälle persiljaa ja tarjoa pastan, riisin tai vaikka muusin kera. Valinta meinasi vaan olla vaikea, sillä jokainen resepti on kokeilemisen arvoinen
I. t. s. e. h. y. v. o. i. a. k. n. d. m. u. p. T. ä. j. l. r. ,. 1. 0. -. 2. V. 4. (. ). 5. g. ¼. L. K. M. . N. 3. Ä. ö. P. 6. 7. 8. E. 9. /. ½. x. c. H. S. d l
Innostuin viime vuonna kokeilemaan suolaisia joulutorttuja. Tähän voisi käyttää myös kinkun loput. Moi. Olivatkin niin mahtavia, että tein niitä nytkin iltapalaksi joulupyhille
P. o. r. k. a. n. u. e. h. d. t. m. s. i. l. v. O. p. ä. ,. j. y. K. N. ö. T. R. w. V. g. L. f. -. b. M. c. (. Y. ). 1. 5. ~. 3. 6. 0. 2. 4. 7. A. S. J. /. I. t l. d l
Viime vuonna sunnilleen näihin aikoihin tuskailin perheemme nihkeää suhtautumista joulutorttuihin. Niinpä tein kuin teinkin meille myös luumutorttuja, mutta kaupan taikinan sijaan käytin oman äitini ohjeen mukaista rahka-voitaikinaa
Muista myös huolehtia, että kaulittaessa jauhoa on pöydällä riittävästi. Viime vuonna sain aikaiseksi lehteviä joulutorttuja (niiden resepti täällä) ja tänä vuonna sain parannettua vanhalla reseptillä tehtyjen torttujen lehtevyyttäkin kehittämällä reseptiä vielä hieman paremmaksi
Voitaikinaahan on olemassa kahta eri versiota kaulittua ja sekoitettua voitaikinaa. Viime viikolla töissä oli puhe joulutortuista ja minulta kysyttiin, että et kai sää ite tee taikinaa
Lopputuloksena onpaljon maukkaampia joulutorttuja kuin valmistainkinaan tehtynä. Ohjeen olen saanut äidiltäni ja se on alunperin otettu jostakin joululehdestä
Tätä ruokahaastetta on tullut pyöriteltyä päässä jo pidempään, kuinka *itossa (anteeksi kielenkäyttöni) joulutortuista voi millään tapaa saada tehtyä terveellisempää verisiota
Raparperi on hyvä kaliumin lähde ja se sisältää myös C-vitamiinia ja. Briossit vievät enemmän aikaa ja hermoja, mutta maistuvat niin hyvälle että niiden eteen kannattaa vähän ponnistella
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.