Kulinaari

Uusi koti, uusi keittiö ja kengurupihviä

Arvostele tämä resepti!
Oma arvostelusi

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

300 g kengurun filettä
voita
kasviöljyä
suolaa
mustapippuria (tai Jaavanpippuria)
SELLEREITAPENADE
(3:lle)
450 g juuriselleriä
suolaa ja valkopippuria myllystä
60 ml kuohukermaa
10 ml manteliöljyä
PUNAVIINIKASTIKE (by Midi Vuorela)
6 annosta
3 dl punaviiniä
3 dl lihalientä
1/4 tl mustapippuria (kokonaisia)
1/2 rkl tuoretta timjamia
1 kpl laakerinlehti
2 kpl salottisipulia
1 kpl porkkanaa
1/4 kpl kanelitankoa
2 rkl vehnäjauhoja
1 rkl siirappia
25 g voita

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.