Nyt se on löytynyt. Nimittäin uusi aamupalasuosikki ihaniin viikonloppuaamuihin. Tällä jos millä aamu lähtee hyvin käyntiin, niin paljon hyviä rasvoja ja proteiinia se sisältää
Kaikki ainekset sekaisin, liha pyyhitään kuivaksi, pintaan tehdään muutaman millin syvyisiä viiltoja, jotta kalvot katkeavat eikä liha lähde vetäytymään kasaan uunissa, ei muuta kuin pussiin, kaadetaan marinadi päälle, pussista ilmat veks, tiukka solmu ja eikun jääkaappiin vuorokaudeksi marinoitumaan
Lisää päälle rosmariinin oksat ja paista uunissa n. Valmistus voi kuulostaa työläältä, kun perunoita pitää ensin keittää ja sen jälkeen paistaa uunissa, mutta se vaiva kannattaa todella nähdä sen sijaan, että laittaisi perunat raakan uuniin, sillä se on tämän reseptin juju - siis se juttu, mikä takaa ihanan koostumuksen ja mehevyyden perunoille
U. u. n. i. s. a. h. d. t. e. r. v. p. ,. o. k. l. j. m. g. y. ö. ä. S. L. H. J. P. K. Ä. O. T. I. N. b. V. f. -. 6. 0. 7. ". 1. 5. –. 2. M. A. ½. 4. 3. (. ). R. /. k g. d l
Tällä samalla luotto-ohjeellani teen palapaistin aina yleensä mielummin uunissa haudutettuna. Uunissa hautuessaan myös lihat mureutuu aivan eri tavalla kuin liedellä
Joskus teen pizzaa ihan uunissa niistä värkeistä mitä on saatavilla. Pohjan päälle laitan joko kaupan luomuketsuppia tai valmista luomu tomaattikastiketta tai sitten teen itse jonkin sortin kastikkeen väliin
Kypsennä ensin noin 175 asteisessa uunissa ½ tuntia ilman kantta/foliota. 175 asteisessa uunissa. Ostin kaupasta noin 2,5 kg painoisen kasslerpalan, joten siitä piisaa meille aika monta ateriaa tehtäväksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.