Uunissa paistetut hanhenkoivet, punaviini-karpalokastike – Ahjus küpsetatud hanekoivad, punase veini ja jôhvikakaste
Lautasellesi - Sinu taldrikule
Lautasellesi - Sinu taldrikule
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 2 annosta Valmistus noin 2 tuntia ja 30 minuuttia
  • 900 g hanhen koipireisiä
  •  
  • Kastike
  • 1 dl karpaloita
  • 1 keskikokonen sipuli
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 1 tl kuivattua timjamia
  • 10 kokonaista pippuria
  • suolaa
  • 2 laakerinlehteä 3 dl punaviiniä
  • 4 dl kylmää vettä
  • noin 4 rkl ruokosokerisiirappia
  •  
  • Kaste
  • 1 dl jôhvikaid
  • 1 keskmine sibul
  • 2 küüslaugu küünt
  • 1 tl kuivatatud tüümiani
  • 10 musta terapipart
  • soola
  • 2 loorberilehte
  • 3 dl punast veini
  • 4 dl külma vett
  • umbes 4 sl roosuhkurusiirupit

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.