Tämä on ensimmäinen kokeilemani ohje Tomi Björckin kirjasta Huippukokin kotiruokaa. Sain kirjan hiljattain lahjaksi ja heti ensilukemalla merkkasin varmaan kolmasosan ohjeista pikaista kokeilua odottamaan
Löysin kaupasta suomalaista lehtikaalia. Olen odottanut milloin sitä saa, sillä haluan käyttää sitä sen suuren kuitupitoisuuden takia, 100 g päivässä täyttää kuitujen tarpeen
Mureke on se ruoka,mitä aika useinkin tehdään(tai usein ja usein,ehkä n. kerran kk) ihan vaan siksi, kun se on niin helppo lykätä uuniin,(ja on tietysti hyvää)milloin sinällään,milloin pekonilla peitettynä,milloin täytettynä,ilman lisukkeita tai lisukkeiden kanssa,kuten tässä sipulin ja omenan
Lähi-idän uunilohi. Tämän herkullisen lohiaterian resepti löytyi Kiralta. En maustanut kalaa ollenkaan Kiran tapaan, vaan yksinkertaisesti suolalla ja sitruunamehulla
Tarjoa kala suikaloidun chilin, tuoreen korianterin, sydänsalaattien ja riisin kera. Kuten olen ennenkin suitsuttanut, uunilohi on mitä näppärin ja helpoin (arki)ruoka ja viime vuosina olen kehitellyt siitä jos jonkinlaisia variaatioita
Uunilohi on ihanan helppo ja herkullinen ruoka. Uunilohi. Se sopii sekä arkeen että viikonloppuun. Tein tänään uunilohta tällä reseptillä ja siitä tuli aivan älyttömän hyvää
Monestiko teillä käy mielessä syödä purjoa lisukkeena. Mulla ei ainakaan koskaan. -D mutta kun purjon pehmittelee valkoviinissä niin johan maistuu sekin
Michael Pollan on yhdysvaltalainen ruokakulttuurista ja ruokatuotannosta kirjoittava kirjailija, toimittaja, aktivisti ja tiede- ja ympäristöjournalismin professori
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.