Turskaa espanjalaisittain (4. Turska on todellinen monilahjakkuus. Se kestää hyvin ylikypsennyksen, sopii useisiin erilaisiin lisukkeisiin ja maistuu hyvälle esimerkiksi niin paistettuna kuin haudutettunakin
Tämä(kin) espanjalainen annos on Jamie Oliverin käsialaa. Oman jälkemme olemme jättäneet tähän lisäämällä annokseen yrttimarinoidun karitsanpihvin sekä papupataan hieman chiliä
Mission (impossible. ). Päästä yli mun porsaankyljystraumasta, joka juontaa juurensa lapsuuteeni. Grillasimme aina kesäisin mökillä pallogrillissä mauttomia porsaankyljyksiä ja sain elinikäisen kammon noita nuivia lihapaloja kohtaan
* * *. For English please see here. Puurolla on menossa nyt superfoodvarttinsa. Myös muualla maailmalla. Lontoossa juuri avatussa puurobaarissa siitä saa parhaimmillaan varautua pulittamaan liki kympin (
Kanaa ja chorizoa espanjalaisittain. Rakastan espanjalaista ruokaa. Siis rakastan isosti. Ne maut, se yksinkertaisuus raaka-aineissa ja makujen kerrostaminen puhuttelee minua
Lapsuudessani vietin paljon aikaa Espanjan maaseudulla, missä isälläni oli talo. Kyläjuhlissa ja markkinoilla minun ja veljeni oli aina saatava churroja, pitkulaisia espanjalaisia munkkeja
empanadat toisivat tervehdyksen Etelä-Amerikasta, maksapateesta saisi mukaan ranskalaista aksenttia ja creme caramel toivottaisi hyvää joulua espanjalaisittain
Herkun voi maustaa espanjalaisittain tai libanonilaisittain, karibialaisttain tai italialaisittain, ja siihen voi lisätä erilaisia juustoja tai papuja, erilaisia yrttejä tai mausteita
tai espanjalaisittain dulce de leiteä. Kesä ja kuumuus. Käteen jäätelö niin kaikki on hyvin. Juhannus meni mökkeillessä kaveriporukalla ja pika segunda-piirakoita väännellessä
Tai espanjalaisittain albondigas. Ehkä kauneinta mitä Herrasmies on allekirjoittaneelle koskaan sanonut, on se, kun hän Ruotsissa asuessaan kommentoi vierailuani silloiseen keittiöönsä
Espanjalaisittain crema catalana, ranskalaisittain crème brulée. Olen tasan kerran aiemmin kokeillut paahtovanukkaan tekemistä ja lopputulos oli niin katastrofaalinen, etteivät odotukseni olleet korkealla kun päätimme kruunata tapas-illallisemme crema catalanalla testataksemme joulupukin tuomaa kaasupoltinta
Innostuin Jamie Oliverin uunikyljyksistä ja päätin laittaa tänään samaan tyyliin ruokaa. Ostin luuttomat kyljykset tai niitä voi kai kutsua fileiksi myös
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.