Menneellä viikolla viihdyin kasvisruokameiningeissä ja mieli teki jotain muuta kuin kasvissosekeittoa, salaattia tai uunijuureksia - meikäläisen vakiopöperöitä
Gamja Jorim eli korealaiset uudet potut. Pese perunat hyvin ja keitä hetki suolatussa vedessä. Lisää perunat kastikkeeseen ja anna kastikkeen kiehua ilman kantta
Uudetperunat ovat ehdottomasti yksi kesän parhaimmista asioista ♥ Kauden alussa niitä tulee nautittua pääsääntöisesti keitettynä voin ja tillin kanssa, koska ne on näin syötynä vaan niiiiiiiin hyviä
kukaan korealaisista ei tuntunut tietävän kyseisen annoksen nimeä, eikä kokkitätikään ymmärtänyt kysymystäni ihan toivotulla tavalla, joten ruoan nimi jäi edelleen hämärän peittoon
Tämän kesän ensimmäiset uudetperunat on nyt syöty. Keitetyt uudetperunat ja voisulaa,. Kaupoissa on ollut marokkolaisia ja espanjalaisia uusia perunoita,
Kuten on jo käynyt ilmi, pidän kovasti pinaatista ja kukkakaalesta. Kukkakaalta voi käyttää myös suurusteena keitoissa, joten tarpeettomia ja ravintoköyhiä vehnäjauhoja ei välttämättä kaivata edes kaapissa
Todella herkullinen tapa valmistaa uudetperunat. Pese uudetperunat ja levitä uunivuokaan. Löysin ohjeen jostain toisesta ruokablogista ja ilmeisesti tämä on ollut viimeaikojen hitti
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.