2 valkosipulinkynttä
hienonnettuna ja kuullotettuna
Ripaus suolaa
1 dl
parmesania
5. Kun
kasvikset ovat uunissa paahtumassa, hienonna sipuli ja kuullota se tilkassa oliiviöljyä. Kun sipuli on läpikuultavaa ja pehmeää, lisää joukkoon noin teelusikallinen sokeria ja loraus balsamviinietikkaa, ja jatka kypsentämistä miedolla lämmöllä piiraan kasaamiseen asti.
Ensi sekunneista saakka se vei mukanaan, musiikki oli upeaa ja välillä oli ihan ihokarvat pystyssä. Näin käy kun rupeaa leipomaan ilman ennakkosuunnittelua
Teki mieli tehdä pikkunälkään jotain purtavaa ja mielessä siinteli pitsa, mutta pitsa muuttuikin piirakaksi kaappien sisältöä tutkiessani ja ollessani liian laiska lähteäkseni käymään kaupassa
Taas on se aika kun kesäkurpitsaa pursuaa ovista ja ikkunoista. Kasvimaan omaavat kiikuttavat ylimääräisiä työkavereilleen ja kaupastakin sitä saa jo polkuhintaan
Hohoo, tästä tuli aika hieno. Piirakan makumaailma on yksinkertainen ja antaa kasvisten puhua puolestaan, mutta ulkonäön puolesta tämä on kyllä luokkaa showstopper
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.