NOPEASTI ovat päivät kiitäneet tällä viikolla ja viimein on ihanaa rauhoittua viikonloppuun. Mies paisteli uunoruoan possun sisäfileestä ja kasviksista ja kuorrutti pinnan reilulla fetalla
On niin helppoa työntää ruoka vain uuniin ja siellä se ihan itsekseen valmistuu, noin vain. Uusin tulokas on kuvassakin näkyvä lohivuoka jota sain maistaa ystäväni tekemänä ja joka päätyi samantien ruokalistallemme
Varsinkin aurinkoisina ilmoina pitää päästä ulos ja on ihanaa palata kotiin ruoan tuoksuun ja uunissa kypsyneen valmiin padan äärelle - tai valmistaa kerralla niin suuri annos, että siitä riittä seuraavaankin ruokailuun
Helppo uuniruoka sunnuntaille muodostui kasslerpihveistä ja riisistä. Ainoa "isompi homma" on paistaa pihveihin hieman paistopintaa ja loput ruuasta tekeekin sitten uuni
Yksi lama-ajan lapsuuden ikonisimmista ruoista oli jauheliha-perunalaatikko. Laatikkoon tuli tasan perunasiivuja, sipulia, jauhelihaa, paria perusmaustetta ja kuorrutteeksi juustoa jakorppujauhoja
On helppoa, hyvää ja terveellistäkin, aika pitkälti aidoista raaka-aineista kasattu vuokaruoka. Halusin kuitenkin päivittää perusreseptiä heijastamaan enemmän omaa, tämän päivän ruoanlaittoa
Rakastan syksyä ja olen syksyn lapsi, niinkuin melkein koko perheeni. Syksyssä on jotain niin hiljaisen kaunista pimenevineen iltoineen sateen ropistessa ikunaan
Leikkasin kesäkurpitsan ja perunat ohuiksi viipaleiksi. Ripottelin päälle suolaa ja pippuria (ole suolan kanssa varovainen, mikäli juustosi ovat kovin suolaisia sortteja)
Pataleipä saa rousketta auringonkukansiemenistä ja paistuu rapeaksi uunipadassa. Blogini suosituimman ja kommentoiduimman reseptin paikkaa on pitänyt jo jonkun aikaa maailman helpoimmaksikin leiväksi tituleerattu pataleipä, leipä jota ei tarvitse vaivata ollenkaan
Tämä viimeisin nyt ainakin oli yksinkertainen, mutta yllättävän maukas keino pelastaa ja käyttää ravinnoksi mustuneet banaanit sekä jo hieman rypistyneet omenat
Koska lapsen myötä säännöllinen ruokarytmi tarkoittaa meillä aamiaista, lounasta, välipalaa, päivällistä ja iltapalaa tarkoittaa tämä myös melkoista etukäteen suunnittelua
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.