Udo-nuudelit, kananpoikaa ja vihanneksia
Mtv3.fi
Mtv3.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Neljälle
  • 4 maissikananpojan rintaa
  • suolaa ja mustapippuria
  • öljyä paistamiseen
  • 350 g udo-nuudeleita
  •  
  • Kastike
  • 2 salottisipulia
  • 4 sitruunaruohoa
  • 3 cm galanga-juurta tai inkivääriä
  • 6 limetinlehteä
  • 2-3 tl punaista currytahnaa
  • öljyä paistamiseen
  • 2 rkl raakasokeria
  • 2-3 rkl limettimehua
  • 3 dl kanalientä
  • 1 rkl maissitärkkelystä + vesitilkka
  • 1 purkki kookosmaitoa
  • suolaa tai thai-kalakastiketta
  •  
  • Wokkivihannekset
  • 2 keltaista paprikaa
  • 150 g sokeriherneitä
  • 1 iso porkkana
  • 150 g mungopavun ituja
  • rypsiöljyä wokkaamiseen
  • suolaa tai kalakastiketta
  •  
  • Koristeluun
  • 2 rkl korianterisilppua

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.