Rusinamakkaraa, hapankaalia, puolukkahilloketta, skånen perunaa jatyrnipannacottaa. Perinteiset raaka-aineet ja maut ovat esillä myös päiväkodeissa ja kouluissa
Tarjolla oli myös tyrnipannacottaaja raparperia paksun kerman kera. Saisiko olla samettisen pehmeää lohta, mureaa luomulihaa, tuoreita yrttejä ja kasviksia tai lähitilan juustoa
Pure Nordic Tastes -menussa on tarjolla Barentsinmeren kuningasrapua, Lofoottien riimisuolattua turskaa, hirvitournedosta katajanmarjaliemessä sekä tyrnipannacottaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.