Nimipäivänäni (siitä on jo viikkoja) oli tarve saada tuoretta pullaa aamulla töihin. Kokeilin ensimmäistä kertaa aamu-uniselle sopivaa vaihtoehtoa eli taikina sekoitetaan illalla ja laitetaan yöksi jääkaappiin kohoamaan
Parsaa sekä parmankinkkua että parmesaanilastuja. Vanha penkin kasvuvoima saattaa olla jo uupunut ja uuden penkin pitää kenties vahvistua vielä ennen sadonkorjuuta
Puhdista ja kuori porkkana, purjo, sipuli ja juuriselleri, paloittele ne pienemmiksi paloiksi. Laita huuhdottu häränrinta kattilaan ja lisää niin paljon vettä että liha peittyy
Kirkas vihreys ja lämmin valo saavat hereille sitkeimmästäkin talviunesta. Terhi Pohjanheimo. n lämpötilassa ja kasvihuoneessa minut ympäröi ihana raikas vihreys
Sunnuntaipäivällisellä syötiin keittoa paahdetuista paprikoista ja focacciaa. Missiona oli tuhota jääkaapista paprikat ja ricotta, ennen kuin lähden harjoittelureissulle
No sitä sitten noudatettiin tänään ja aamulla heti kurvasin tutun kalatiskin. Siitä sitten valitsin kaksi hienoa yksilöä ja fileointikin kuului samaan hintaan
reilu litra tuoretta pinaattia ja hieman ruohosipulia. Keitetyn luomukananmunan kanssa tarjoiltu keitto on varsin maukas ja ruokaisa lounas, joka voittaa kaupan pakastealtaan kuutiot sata-nolla
K. u. m. i. a. k. o. r. ,. y. l. ä. j. t. v. h. s. e. n. -. H. d. g. c. p. ö. b. w. M. E. O. B. Y. I. (. ). 1. €. P. N. ". V. L. 0. S. 3. 4. 7. 2. 5. J. /. T. R. f. è. ì. d l. t l
Kuullotetaan sipulisilppu voissa ja samassa padassa sipulien jälkeen jauheliha. Kaali on silputtu reilun kokoisiksi paloiksi ja käännelty padassa sekoitellen raukean pehmeiksi
I. s. ä. n. p. i. v. k. o. l. u. a. j. t. r. m. h. e. ,. S. y. ö. d. f. –. M. P. N. 2. 4. 9. 0. (. ). V. “. ”. E. g. T. J. D. -. L. é. 1. b. ½. A. 8. 5. K. H. c. G. r k. m i
Vaikka ruokailusta oli eilenkin kulunut jo hyvä tovi tunsin kuitenkin juostessa ruoan nousevan jatkuvasti kurkkuun, eli runsaat normaalista poikkeavat annokset ovat aiheuttaneet ruoan sulamiselle myös omat haasteensa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.