Tre sorters sill, three kinds of herring, kolmen sortin sillit
Bittersweet tastes of north
Bittersweet tastes of north

Tre sorters sill, three kinds of herring, kolmen sortin sillit
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 4 sillfiléer
  • ½ dl ättika
  • 1 dl socker
  • 1,5 dl vatten
  • ½ dl portvin
  • 1 rödlök
  • 1 tsk grovt mortlade svartpepparkorn
  • 4 nejlikor
  • 3 lagerblad
  • 2 stjärnanisar
  • 1 msk dill
  • 4 sillfiléer
  • ½ dl ättika
  • 1 dl socker
  • 1,5 dl äppelmust
  • 2 msk Calvados
  • 1 lök
  • 1 tsk grovt mortlade svartpepparkorn
  • 1 tsk riven färsk ingefära
  • 1 lagerblad
  • 2 stjärnanisar
  • några droppar citronsaft
  • 1 äpple (urkärnat och skuret i tunna skivor)
  • 4 sillfiléer
  • ½ dl ättika
  • 1 dl socker
  • 1,5 dl tomatjuice
  • 2 msk sherry
  • 1 lök
  • 8 kryddpepparkorn
  • 1 lagerblad
  • 4 herring fillets
  • ½ dl vinegar essence
  • 1 dl sugar
  • 1,5 dl water
  • ½ dl port wine
  • 1 onion
  • 1 teaspoon black peppercorns (from mill)
  • 4 cloves
  • 3 bay leaves
  • 2 star anises
  • 1 tablespoon dill
  • 4 herring fillets
  • ½ dl vinegar essence
  • 1 dl sugar
  • 1,5 dl apple juice
  • 2 tablespoons Calvados
  • 1 onion
  • 1 teaspoon coarse mort put black peppercorns
  • 1 teaspoon grated fresh ginger
  • 1 bay leaf
  • 2 star anises
  • a few drops of lemon juice
  • 1 apple (cored and cut into thin slices)
  • 4 herring fillets
  • ½ dl vinegar essence
  • 1 dl sugar
  • 1,5 dl tomato juice
  • 2 tablespoons sherry
  • 1 onion
  • 8 allspice
  • 1 bay leaf
  • 1 carrot
  • 4 sillifilettä
  • ½ dl väkiviinaetikkaa
  • 1 dl sokeria
  • 1,5 dl vettä
  • ½ dl portviiniä
  • 1 sipuli 1 tl myllystä jauhettua mustapippuria
  • 4 neilikkaa 3 laakerinlehteä 2 tähtianista 1 rkl tilliä
  • 4 sillifilettä
  • ½ dl väkiviinaetikkaa
  • 1 dl sokeria
  • 1,5 dl omenamehua
  • 2 rkl Calvadosta
  • 1 sipuli 1 tl myllystä jauhettua mustapippuria
  • 1 tl raastettua tuoretta inkivääriä
  • 1 laakerinlehti 2 tähtianista muutama tippa sitruunamehua
  • 1 omena (poista siemenkota ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi)
  • 4 sillifilettä
  • ½ dl väkiviinaetikkaa
  • 1 dl sokeria
  • 1,5 dl tomaattimehua
  • 2 rkl sherrya
  • 1 sipuli 8 maustepippuria 1 laakerinlehti 1 porkkana

Ohjeet

Lue koko ohje

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.