Italia-teeman kruunuksi tahdoin eilen vielä leipoa italialaisen juustokakun, Torta della Nonnan. Päädyin tekemään kakun Leila Lindholmin omalla ohjeella, jota on tuosta torta della nonnan haastavastakin ohjeesta (tai työläästä) muokattu yksinkertaisemmaksi
täältätäältätäältä. Piirakkapohja. Taikina ennen painelua. Esipaista pohjaa uunissa 200 asteessa n. 10 minuuttia uunin tehoista riippuen, kunnes reunat saavat hiukan väriä
I. h. a. n. s. i. t. r. u. e. T. o. d. l. N. k. v. p. m. P. ä. j. y. C. f. c. -. b. g. ,. M. 1. 0. ö. 7. 5. 8. 2. (. ). E. L. K. R. S. J. 3. O. 4. d l. t l
M. e. i. l. ä. j. u. o. d. a. n. k. h. v. r. R. p. t. b. s. ,. A. m. 2. -. 3. ". K. c. x. N. U. y. T. J. I. g. B. z. S. L. ö. O. H. E. 0. 8. 1. 4. (. ). V. Y. 5. G. d l
Lupasin palata pääsiäisenä kokkaamiini herkkuihin, ja tässä niistä yhden resepti (joka sopii mainiosti toki muulloinkin valmistettavaksi, kuin pääsiäisenä)
Torta al testo on umbrialainen hyvin perinteinen ja suosittu resepti. Torta al testo on hiivaton leipä, joka leikataan kolmioiksi ja puoliksi, ja väliin laitetaan perinteisesti keitettyä pinaattia ja paistettua raakamakkaraa, rucolaa ja stracchino-juustoa tai ilmakuivattua kinkkua
Ciao a tutti eli heippa kaikille. ). pitkästä aikaa. Vuosi lähti blogini suhteen todella surkeasti käyntiin kun tietokoneestani hajosi kovalevy enkä päässyt päivityksiä tekemään
Za vrijeme dok se torta hladi, napravite kremu. Imagine how good this cake has to be if it managed to convert Tilli who wasn’t really a dessert person and Ružmarin, who thought a dessert without chocolate is just not one worth making
Rull kakemassen til jevne kuler og plassere dem på kjøleskapet å avkjøle. Stikk en pinne i hver kule og rull/dypp kulene i smeltet sjokolade og strø på nonpareils
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.