Samaan aikaan kesäkurpitsojen kanssa myös paahtui uunissa parska-ja kukkakaali nuppuja, joissa oli oliiviöljyä, mp ,suolaa sekä reilusti sitruunamehua puristettuna päälle
-. -. -. -. -. -. -. -. -. N. y. t. s. k. o. n. i. p. ä. l. ,. e. a. v. m. u. r. h. ö. j. c. K. d. P. J. T. Ä. Y. E. S. U. R. I. A. (. 4. g. ). 2. 0. 1. b. H. M. 3. /. 5. L. V. f. t l. d l
6-7 kalamata oliivia (tai muita oliiveja). Asettele täytetyt kurpitsat uuniastiaan, lisää astiaan 2 rkl öljyä sekä 1½ dl vettä. TV-kokin täyte(8 kurpitsalle) oli paljon parempi eli tällainen. 6-7 kalamata oliivia (tai muita oliiveja)
Levitä paprikan- ja/tai kurpitsanpuolikkaat pellille leivinpaperin päälle. Täytetyt versiot ovat mukavaa vaihtelua wokkiruualle, ja valmistuvat aika nopeasti nekin
Ripottele päälle juustoraaste ja paista 225 asteisessa uunissa noin 20-30min. Nää on aika näppäriä tehdä, kun ei näihin pakko mitään riisiä ole laittaa
Nosta kesäkurpitsat vuokaan. Kypsennä 200-asteisessa uunissa parikymmentä minuuttia. Mozzarella, parmesaani ja anjovis antavat pienistä kukallisista kesäkurpitsoista tehtyyn paistokseen välimerellisen maun
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.