Lisää keitetty pasta ja kääntele pasta tomaati-jauhelihan joukkoon. 4-6 annostaValmistusaika 50 minuuttia300 g Penne Rigatte kuviopastaa500 g tomaattimurskaa400 g sika-nautajauhelihaa1 iso valkosipulin kynsi3 kananmunaa4 dl maitoakuivattua basilikaa tai tuoretta hienonnettua basilikaakuivattua oreganoa tai tuoretta hienonnettua oreganoarouhittua mustapippuriasuolaaoliiviöljyä jauhelihan ruskistamiseenvoita uunivuoan voiteluunparmesanjuustoraastetta tai pehmeää emmentaljuustoraastettaKeitä suolalla maustetussa vedessä pasta (katso pakkauksen ohje, 11-12 minuuttia). Kaada varovasti pasta-jauhelihaseos uunivuokaan (minulla 21x21 cm) ja tasoita se vuoassa. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa 30-35 minuuttia kunnes pasta-jauhelihavuoka on kypsä (kun painat lastalla vuokaa pinnalta, sen sisältä ei nouse vetelää munamaitoa vuoan pinnalle). ***4-6 portsjonitValmistusaeg 50 minutit300 g Penne Rigatte figuurpastat500 g tomatikastet400 g sea-veisehakkliha1 suur küüslauguküüs3 kanamuna4 dl piimakuivatatud vôi värsket hakitud basilikutkuivatatud vôi värsket hakitud punetjahvatatud musta pipartsoolaoliiviôli hakkliha pruunistamiseksvôid ahjuvormi määrimiseksriivitud parmesanjuustu vôi riivitud pehmet emmentalijuustuKeeda soolaga maitsestatud vees pasta (vaata juhendit pakendilt, 11-12 minutit). Kalla pasta-hakklihasegu ettevaatlikult ahjuvormi (minul 21x21 cm) ja tasanda see vormis ühtlaseks. Küpseta vormi 200 kraadises ahjus keskmisel kôrgusel 30-35 minutit kuni pasta-hakklihavorm on valmis (kui vajutad puulaastuga selle peal, siis vormi seest ei tule enam vedelat munapiima välja). 4-6 annosta
2 valkosipulinkynttä. 5-6 aurinkokuivattua tomaattia. 2 dl ruokakermaa. Paista piirakkaa 200 asteessa uunin alimmalla tasolla 30-40 minuuttia, tai kunnes pinta on hyytynyt ja on kauniin ruskea. 2 valkosipulinkynttä. 5-6 aurinkokuivattua tomaattia
Tehtiin viikonloppuna pikavisiitti Tampereelle rippijuhliin ja kun kerran sinne saakka mentiin, niin hoidettiin siinä samalla jokavuotinen Särkänniemi-reissukin
perustimme nimittäin vastikään kaveriporukalla hyvin vapaamuotoisen "Kesyt kokkaajat"-kokkailukerhon, joka ruokakokemuksistaan somettelun lisäksi myös kokoontuu livenä ruoanlaitto- ja illanistujaistilaisuuksiin aina, kun aikataulut siihen antavat myöten
Tomaattinen paprikakeitto 2 henkilölle. 2 paprikaa siemenet poistettuna ja paloiteltuna. 4-7 dl vettä. 1-2 tl savustettua paprikajauhetta. kaada puolet vedestä päälle ja anna keiton hautua hiljalleen 20-30 minuuttia. 2 paprikaa siemenet. 4-7 dl vettä. 1-2 tl savustettua paprikajauhetta. 20-30 minuuttia jos jääkaapista löytyy porkkanaa tai varsiselleriä, lisää ihmeessä joukkoon
20cm vuoka. 2dl pähkinöitä (käytin manteleita). 1prk (noin 200ml) kookoskermaa. 1-2rkl kookosöljyä. Liota pähkinöitä 6-8h kylmässä vedessä. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 5-10min. Kaada vuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa 4-6h. Agar agar jauheen suhde hyydykekakkuihin on 3-4tl (15-20ml) jauhetta yhtä litraa kohden. 20cm vuoka. 2dl pähkinöitä. 1prk (noin 200ml) kookoskermaa. 1-2rkl kookosöljyä
mansikka-suklaatäytekakkua niin tavallisena kuin gluteenittomanakin, kasvis- ja kinkkuvoileipäkakkua, mangojuustokakkua, tobleronekakkua, savulohi- ja kasvispiirakkaa, raparperi-mansikkapiirakkaa ja jos vaikka mitä
Viime helmikuussa kokosin meidän perheen suosikkikasvisruuat #kasvisruokaviikko-postauksen alle. Jotain uusia ohjeita ollaan toki löydettykin - ja niiden lisäksi herätelty henkiin jokunen vanha, jo aiemmin hyväksi havaittu mutta sittemmin unohdettu resepti
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.