Tomaatti, basilika ja mozzarella - kuulostaako jo tylsältä. Tällä kertaa klassinen kombinaatio päätyi lautaselle tomaattikeiton muodossa, johon friteeratut ja basilikaöljyssä pyöräytetyt mozzarellapallot toivat mukavasti makua ja rapeutta
Tomaattikeitto, tuo tuttu ja turvallinen klassikkoruoka, vierailee ruokapöydässämme aina aika ajoin. Keitto on jo itsessään maukasta, mutta sen pinnalle voi halutessaan lisätä vielä jotain mieluista juustoa tai vaikka pienen kermanokareen lisätäyteläisyyttä ja -makua antamaan
Lämmin tomaattikeitto on syysruokaa parhaimmillaan. Kun ulkona tuivertaa ja tihkuttaa, on ihanaa kauhoa kattilasta suuri lautasellinen keittoa ja asettua hörppimään sitä vaikkapa sitten viltin alle
Tomaattikeitto. Gluteenittomia krutonkeja ei juurikaan valmiina ole Suomessa saatavana, mutta ne voi valmistaa helposti itse vaaleasta gluteenittomasta leivästä
tuoretta tai kuivattua oreganoa jabasilikaa. itsellänikin menossa pienoinen dietti, joten ajattelinkin lisätä nopeasti valmistuvan kevyen tomaattikeitto reseptin
Jaa keitto lautasille ja lisää pinnalle juustolla kuorrutettu patonkiviipale ja silputtua basilikaa. Toscanalaisten ruokien viehätys piilee makujen levollisuudessa ja selkeissä valmistustavoissa
Ajattelin, että on vihdoin aika kokeilla kiinteää tofua ja päätin ottaa varman päälle. marinoin ja paistoin tofun ja lopputuloksena se sopi erittäin hyvin tämän tomaattikeiton kaveriksi
Tomaattien ja valkosipulin paahtaminen kuitenkin riittää maun muodostukseen, multahan jäi kokonaan keittoon tarkoitetut puskat basilikaaja minttua käyttämättä, unohtui, mutten jäänyt kaipaamaan mitään lisämakua
Jotenkin niin lohduttavaa ja samalla täyttävää sekä helppoa ruokaa. Tämä täyteläinen tomaattikeitto saa ainakin minulta täydet pisteet, kuinkas on sinun laitasi
Samettista tomaattikeittoa, tulisella chilillä, timjamiyrtilläja valkosipulilla maustettuna. Nyt on myönnettävä että flunssa taitaa olla sitkein pitkään aikaan, se ei oikein osaa päättää parantuisiko se vai jatkaako vielä vähän pitempään joten ruoat ovat pitkään jo jatkuneet samalla tavalla, jotain lämmintä keittoa ja paljon kuumaa teetä hunajalla terästettynä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.