Tofu-cashew-kookoscurry
Melkein kuin uusi
Melkein kuin uusi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 2 tl korianterin siemeniä
  • 2 tl juustokuminan siemeniä
  • ¼ tl sinapin siemeniä
  • 1 tl kuivattua chilirouhetta (minulla aika tulista sorttia)
  • 8 kpl kokonaisia mustapippureita
  • ¼ tl jauhettua kaardemummaa
  • ½ tl jauhettua kanelia
  • 2 tl jauhettua kurkumaa
  • 2 tl jauhettua paprikaa
  • öljyä paistamiseen
  • 250 g tofua
  • curry-mausteseosta (resepti yllä)
  • 3 sipulia 4 valkosipulin kynttä
  • 2 rkl tuoretta inkivääriä
  • 3 porkkanaa n. 3 dl kasvislientä (tai niin paljon, että porkkanat peittyvät)
  • 1 prk kookosmaitoa
  • 2 tl fariinisokeria
  • 2 rkl sitruunamehua, tuoreesta sitruunasta
  • (suolaa tarvittaessa)
  • 1 prk tomaattisosetta (n. 2-3 rkl)

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.