~Sekoita joukkoon muna, sokeri, kardemumma, Vanilijasokeri ja suola.
~ Alusta jauhot taikinaan vähitellen.
~Lisää sulanut rasva jauhojen lisäämisen loppuvaiheessa. Taikina pitää jäädä pehmeäksi, joten ole tarkkana kun lisäät jauhoja.
~ Vaivaa taikinaa kunnes se on tasaista ja irtoaa käsistä sekä kulhon reunoista.
~Anna taikinan kohota leivinliinan alla noin 35 minuuttia.
~Vaivaa taikinaa käsissäsi ennenkuin alat leipomaan.
~Kauli taikinapala levyksi.
~ Levitä päälle pehmeää rasvaa, ja pienissä paloissa oleva suklaa ja toffee.
~Kääri levy rullaksi, jätä saumakohta alle. Leikkaa rulla noin 16 palaan hieman vinoin viilloin. Nosta palat pystyyn kapeampi puoli ylöspäin, ja paina sormilla palojen kapea kärki alas pöytään.
~Voitele korvapuustit munalla
~Paista 225 asteessa kunnes pinta on kauniin ruskea.
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.