n.40ml Amarettoa (maun mukaan-tosin, kannattaa laittaa reilusti)
n. 1dl vaniljakreemijauhetta
Pinnalle
kermavaahtoa
kaakaojauhetta
suklaanappi
Ohjeet
1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon kaakaojauhe, sekä gluteeniton jauhoseos. Sekoita tasaiseksi ja kaada pellille (30x40cm) leivinpaperin päälle. Paista 200 asteessa n. 8-10 minuuttia.
2. Kippaa pohja sokeroidun leivinpaperin päälle ja poista alla ollut leivinpaperi. Anna jäähtyä.
3. Vatkaa kerma ja lisää mascarpone ja sokeri. Mausta Amarettolla ja lisää lopuksi vaniljakreemijauhetta niin, että täyte saostuu selvästi. Kaada täyte pohjan päälle ja tasoita. Laita pariksi tunniksi jääkaappiin.
4. Leikkaa leivosmuotilla paloja kakusta ja pursoita päälle kermaa. Ripoittele pinnalle kaakaojauhetta ja koristele leivokset suklaanapeilla.
En juo kahvia, mutta jäätelössä ja leivonnaisissa pidän sen mausta. Olen aina aiemmin tehnyt tiramisua kissankielikekseillä, mutta nyt inspiraatio iski ja tein tiramisuleivoksia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.