Timjamiperunat. Pääsiäsimenu oli tällä kertaa varsin perinteinen - yrttimarinoituja karitsan sisäfileitä timjamiperunoiden, punaisen punaviinikastikkeen sekä hedelmäisen salaatin kera
Timjamiperunat. Pääsiäiseksi ajelimme Ylläkseltä kotiin ja ehdimme nipin napin hakemaan pääsiäisherkkuja pyhiksi ja iloisen keltaisia tulppaaneja koristamaan kotia
Hienonna sipulia ja 1-2 valkosipulinkynttä. Kuullota ne oliiviöljyssä. Pese uudet perunat, leikkaa ohuiksi viipaleiksi tai pieniksi kuutioiksi ja lisää pannuun kypsymään
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori ja leikkaa perunat tasakokoisiksi reiluiksi kuutioiksi. Purista valkosipuli öljyn joukkoon ja lisää timjami ja suola
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.