** Siis oikeasti, en ole nähnyt koskaan mitään vastavaa, eikä sitä voi sanoin selittää. Ensimmäisiä tavataan itseään kunniattomissa tusinatavaralounaspöydissä, Alepan loputtomassa muovipussirivistössä ja myös harmittavan monessa leipomossa, joka ei ole ymmärtänyt, että leivän leivonta on taidetta eikä (pelkkää) tiedettä
n lakko saallii niin lennän illalla Lontooseen, jossa tutustun ihanaan kakkujen maailmaan tämän viikonlopun ajan (voi että olen tätä reissua odottanut - toivottavasti se ei peruunnu)
Itse tehty inkivääriolut maistuu kesällä grilliruokien seurana tai vaikka vappuna siman tilalla. 1. Kuori ja viipaloi nyrkin kokoinen pala inkivääriä puolen sentin viipaleiksi
M. ä. o. n. k. u. l. a. s. y. ö. t. v. i. e. j. F. r. h. S. m. b. g. (. K. ,. T. J. ). P. p. H. L. B. c. d. ". A. Y. -. E. R. x. V. 2. I. •. 1. ½. ñ. 7. 5. 8. –. f. O. d l
Kaveriksi noihin pita-leipiin tungimme korianterinlehtien ja possun lisäksi myös punakaalinjämistä tehdyn coleslaw'n joka nousi ihan uudelle tasolle vaihtaessamme granaattiomenasiirapin villitimjami-mustikkahilloon
P. y. n. ö. s. t. ä. e. i. k. a. v. r. u. m. l. o. L. -. f. ,. j. h. p. E. d. K. T. M. g. S. O. <. 3. J. ). 2. 6. 5. 1. V. 0. 4. (. /. 8. 7. N. I. H. d l. t l
T. ä. m. G. i. n. g. e. r. B. l. k. v. o. u. t. h. j. s. a. R. &. V. -. d. 5. /. 2. 0. 1. 3. M. p. ,. y. J. I. N. E. (. ). +. A. ö. L. 4. S. P. 6. K. 7. c. d l
A. s. i. a. l. e. v. ä. t. I. h. d. y. K. k. n. p. o. m. u. r. L. ,. V. ö. M. j. N. O. -. E. g. 2. 5. P. f. b. R. S. H. D. 1. 4. 0. (. ). T. 7. 6. +. 3. 8. d l. t l
En ole koskaan ollut innokas leivittäjä, mutta pakko myöntää, että toisinaan olen gluteenittomassa elämässäni ikävöinyt japanilaisia pankojauhoja ja niiden aikaansaamaa rapeaa paistopintaa
Onneksi itse annos oli enää viimeistelyä vaille valmis, eikä mielen tarvinnut kauaa jännityksestä kihistä ja vatsan nälästä kurista ruoan valmistumista odotellessa
Ihmeen kauan se kesti vaikka kirja on ollut minulla ainakin kaksi vuotta ja kirja on ainutlaatuinen tavassa, jolla se kertoo japanilaisesta ruoasta ja siihen liittyvästä kulttuurista
It wasn't bad in the end, but just nothing special really. You know the feeling when you expect something to be really good and it turns out to be something totally different
Yakinikua kanterelleilla tuli tehtyä jo viime kesänä ja ensimmäinen yritykseni vastata kesäkuun jazz-haasteeseen (vinkki, vielä on viikko aikaa vastata) oli tori no kara-age, jossa käytin leivitykseen ruisjauhoja
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.