1200- luvun
alussa Lasíthi oli vastarintaan nousseiden kreetalaisten tukikohta. Kahakoihin kyllästyneet venetsialaiset hajottivat kylät ja polttivat hedelmäpuut ja tasanko oli autio sadan vuoden ajan, sillä viljely ja laiduntaminen alueella oli kielletty pään menettämisen uhalla. 1400
Voitele 3–4 pitkänomaista leipävuokaa (vetoisuus yhteensä 4 l). Kypsennä 175- asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla noin 1 1/2 tuntia. * Saaristolaisleivät ovat parhaimmillaan 2–3 päivää valmistuksesta ja ne säilyvät pussiin pakattuina hyvin huoneenlämmössä
Pilko sipuli pieniksi ja kuulota ne voissa, siirrä sipulit sivuun ja näin sinulla on tarpeeksi kuuma paistin pannu jauhojen ruskitamiseen, ota vesi viereen kun lopussa tulee kiire, anna levyn olla täysillä ja laita voi pannulle, kun se on sulanut eikä enään vaahtoa on pannu tarpeeksi kuuma jauhoille, joten lisää jauhot kokoajan sekoittaen, seoksen pitää olla kuin paksua siirappia jollei ole lisää voita, ja kun voi/jauhot ovat nätin ruskeita lisää vesi ja kuulotetut sipulit, lisää myös liemikuutio, mustapippurirouhetta (½tl) ja suolaa maun mukaan, anna kiehua hiljaa noin 5 min
Valmiista hampurilaisista löytyi kyllä hissukseen kypsennettyä naudan etuselkää, mutta sämpylät vaihtuivat valmiisiin grahamhampurilaissämpylöihin, salaatin virkaa sai hoitaa kurkku, tomaatti, paistettu sipuli sekä salaatinlehdet ja omatekoinen majoneesi vaihtui valmiiseen valkosipulimajoneesiin
H. i. e. m. a. n. h. k. l. v. s. t. ä. y. r. o. Z. u. c. d. ö. p. O. j. ,. L. T. b. C. è. S. -. I. f. P. g. F. Ä. ). /. w. A. (. G. K. N. V. R. 2. 5. 0. 1. . l. t l. d l
Olen viimeisen kuukauden aikana töissä pari kertaa päässyt verestämään muistojani neljän säikeen pullapitkon palmikoinnista ja nyt kun homma on taas tuoreessa muistissa, päätin kotonakin pyöräyttää pienen taikinan pitkoiksi
A. a. m. u. l. i. s. k. ,. e. ä. o. n. p. v. t. j. K. h. y. r. J. ö. E. ". L. -. b. g. T. d. B. 1. 5. 2. 8. (. ). 0. 3. /. 4. ½. P. V. S. 6. c. C. 7. D. 9. F. G. f. H. M. I. x. N. O. '. w. Y. U. R. Ä. W. Z. é. a l
Vuosien maailmalla matkustamisen jälkeen katse on kääntynyt kotoisiin makuihin. Jo hetken olemme onneksi osanneet arvostaa lähituotantoa ja kotoisia raaka-aineitamme
Bring the whole milk and salt to a simmer in a large, heavy-duty saucepan over medium-high heat. Simmer the milk mixture gently until curds form, usually one to two minutes
)Tyhjennys avuksi otin äitini reseptikirjasta löytyvän ohjeen, makumuistoja siis lapsuudesta. Siksipä puolukkavarastot ovat hitaasti tyhjentyneet, vaikkakin maksalaatikko on suurta herkkuani
Ei lihapullia vaan falafelpulliaAinakin kaikki naiset tietävät sen tunteen, kun avaa pitkästä aikaa vanhan hajuvesipullon korkin, ja tuoksun mukana mieleen tulvahtaa äkkiä tuhat ja yksi muistoa vuosien takaa
vehnäjauho ja mausteet ja kääntele seokseen varovaisesti ettei kuohkeus katoo. Ite pursotin ruusupursotuksia ja päälle suihkutin elintarvike hohtosprayta
Toisen leipomuksen laitan jakoon myöhemmin. Joissain asioissa tuntuu muisti toimivan oikein hyvin. Wikipedia kertoi, että Australiassa, USAssa ja briteillä on omat tyylinsä tehdä tätä herkkua, joten aika vapaat kädet on täytteitten valinnassa
Ja mikä oli mukavaa, ei tarvinnut pelätä ainesten putoavan ylilaidan eikä miettiä, kuinka puhdas ja missä kunnossa se grilli onkaan - kunhan wokkipannu oli puhdas
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.