Juureksien pilkkominen on hidasta rauhoittumista, samalla voi vaikka kuunnella hiljaisuutta, hyvää musiikkia tai äänikirjaa (niinkuin minä kuuntelin tänään Antoine de Saint-Exupéryn Pikku Prinssiä)
Jonkinasteinen omavaraisuus tekee onnellisen olon ja on ilo tehdä ruokaa kasveista, joiden kasvun ihmettä on pikkuriikkisestä siemenestä tai taimesta saakka vaalinut
Ajattelin kuitenkin, että toista kertaa en voi mokata. Ihan hyvin menikin tällä kertaa muuten, mutta laitoin liikaa jauhojaja liian vähän mysliä, leivinjauhe loppui kesken ja korvasin osan soodalla
Ensimmäisenä päivänä Malagan asunnossa laitoin ylimääräiset härpäkkeet, kuten mikroaaltouunin, kahvinkeittimen ja leivänpaahtimen kaapin nurkkaan ja samalla sieltä löytyi mehustin edellisten tilalle
Me emme varmaan olisi kovin hääppöisiä suurtalouskokkeja. Olemme kovin tottuneita valmistamaan ruokaa vain meille kahdelle, ja maittavat annokset aina jotenkin vain häviävät pöydästä heti tuoreeltaan, jolloin illasta toiseen päädytään siihen tilanteeseen, että täytyy tehdä taas uutta ruokaa
Padan pääraaka-aineina on käytetty hapankaalia, porsaan- ja naudanlihaa sekä savustettua makkaraa. Bigos on tarkoitettu lämmitettäväksi uudelleen ja se onkin useimpien mielestä parhaimmillaan vasta kolmantena päivänä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.