Keittiössä, kotona ja puutarhassa -blogin Minna postasi viime viikolla ranskalaisen pizzaversion, TarteFlambéen ohjeen, ja tiesin heti, että ohjetta on pikimmiten kokeiltava
TarteFlambée (Flammkuche) on Alsacen vastine pizzalle - ihanan helppo ja pekoninen herkku. yksi lempiviinialueistani on kunnostautunut asiassa luomalla TarteFlambéen, jossa juustoa saattaa olla tai saattaa olla olemattakin
tarte tatin, joka valmistetaan kanttarelleista, sipulista ja vuohenjuustosta. Tarte tatin. Olipa. onni, että facebookin uutisvirtaan ilmestyi Pata porisee -blogin suolainen
Leivoin taas pitkästä aikaa portugalilaista kakkua. Tämä resepti on lempilehdestäni Cozinha maravilha. Meillä kotona kahvia sisältävät leivonnaiset ovat aina kovassa huudossa ja tässä kakussa kahvi maistuu hyvinkin voimakkaasti
Viime viikon lopulla kokeilin työpaikalla Tarte tatinia. Moikka lukijat. Kesä alkaa tulla jo aika hyvällä vauhdilla, näinpä kokkailu inspiraatiot senkun lisääntyy ja grilliherkkujen suunnittelu on vauhdissaan, samoten myös jälkkärit, mitä en ole vielä päässyt kokeilemaan, mutta halu on todellakin kova
Ranskalainen omenapiirakka, tarte tatin on yksikertaisuudessaan jumalainen herkku. Tarte tatin on amerikkalaistyylisen omenapain lisäksi suuri suosikkini
T. ä. y. t. m. ö. n. ,. e. i. k. r. u. o. a. v. l. s. j. p. O. h. H. d. V. J. g. M. (. F. c. b. K. L. ). -. C. è. 3. ½. 2. 1. /. 4. P. S. 6. G. 0. A. N. d l
Vaniljavanukastorttu eli Tarte du Flan. Fou de Patisserie (Hulluna sokerileivontaan)-lehden kesänumero esittelee houkuttelevan leivontakirjan kaikille pariisilaisherkkujen ystäville
Avainsanatjälkiruoka, päärynä, Ranska, ruoka, Tarte Tatin. Ranskalainen klassikkojälkkäri Tarte Tatin tehdään perinteisesti omenasta, mutta onnistuu hienosti myös päärynästä
Minähän en osaa ranskaa sitten yhtään. Kun olemme tankanneet Ranskassa autoa marketin pihan asemalta, on pitänyt valita pumppu sen mukaan, minkä numeron osaisi sanoa
Tämä tarte Tatin on tehty hieman tavallisesta poiketen, sillä keittiöstäni ei löydy valurautapannua, eikä keraamista uunivuokaa jota voisi kuumentaa liedellä, joten karamellisoin omenat kattilassa ja siirsin karamellisoituneet omenat sen jälkeen uunivuokaan joka oli mielestäni sopivan mallinen piiraan paistoon
T. a. r. t. e. i. n. o. m. p. k. s. l. ,. j. h. ä. u. H. v. -. 1. 8. 0. y. g. d. Y. ö. A. R. E. I. N. (. 4. 5. 2. ). 3. 7. C. 6. G. S. L. J. /. V. M. c. K. P. d l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.