Tartarpihvi on herkuttelijan unelma
Aromipaja
Aromipaja
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 400 g naudan ulkopaistia (tuoretta, ei riiputettua)
  • 2 rkl worcesterkastiketta
  • 1 tl tabascoa
  • 1 tl vastarouhittua mustapippuria
  • 2 tl hyvälaatuista suolaa
  • 1 kpl sipuli
  • 50 g isoja kapriksia
  • 50 g aurinkokuivattuja tomaatteja
  • 1 kpl raastetun limen kuori
  • 4 kpl kananmunan keltuainen
  • Pähkinämajoneesi
  • 1 dl saksanpähkinöitä
  • 2 kpl kananmunia
  • 1 dl saksanpähkinäöljyä
  • 3-4 dl oliiviöljyä
  • ½ kpl lime
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl valkopippuria
  • 1 tl sinappia

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.