Marinadi antaa grillattuun loheen mukavan maun. Rasvaisen kalan lisäkkeenä maistuu raikas kurkkusalsa. Sekoita keskenään kaikki marinadin aineet ja kaada marinadi lohipalojen päälle
Tahinikastike maistuu hyvältä minkä tahansa grillatun kasviksen kanssa. Bongasin vähän aikaa sitten Pinterestistä bataatti-halloumivartaat ja otin reseptin heti talteen
Grillattu kesäkurpitsa on mitä mainioin lisuke grillatulle lihalle tai kalalle. Kesäkurpitsaviipaleista saa helposti vieläkin näyttävämpiä murustelemalla niiden pinnalle vaikkapa fetajuustoa sekä tuoreita mintunlehtiä ja seesaminsiemeniä (uskoisin myös dukkah-mausteseoksen toimivan tässä mainiosti)
Varmaan viimeistään ensi kesänä flank steak eli naudan kuvepaisti saa samanlaisen hypetyksen aikaiseksi kuin pulled pork (tai kotoisemmin nyhtöpossu) viime vuosina
Ensin alkukesästä kaupoissa ja loppukesästä omalta maalta – jos käy hyvä tuuri. Nyt kun kesän ensimmäiset porkkanat ja sipulit ovat tulleet kauppoihin, voisin grillata näitä koko ajan
Koristele kevätsipulilla ja tarjoile asianmukaisesti hyvän oluen kanssa. Jos lihainen, juustoinen ja grillattu ovat lähellä sydäntäsi, tämä on sinun reseptisi
Kun pekoni näyttää hyvältä, nosta sienet foliosta tehtyyn "grillauspussiin" ja sulje pussi kiinni. Tiedetään, ikivanha resepti jonka suurinosa teistä jo tuntee, mutta joukossa on muutama myös teitä, joille ruuanlaitto/grillaaminen ei ole vielä täysin tuttua
Voit itse vapaasti valita mitä lihaa hampurilaispihveihisi valitset, mutta yksi ainoa asia on hyvä tietää, valitse vähärasvaista lihaa jauhelihaan ja jauha se itse niin teidät juuri mitä pihvissäsi on
Munakoiso on vaan niiiiiiiiiiiiiin hyvää ja tässä taas uusi resepti nautittavaksi. Kylmät munakoisokääryleet maistuvat aivan mahtavilta helteisenä kesäpäivänä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.