Selailin Cordon Ramsayn keittokirjaaja silmääni osui tämänkertainen reseptini. Parmankinkku, salvia ja ricottajuusto antavat broilerfileille kivasti makua, kunhan maltaa antaa lihan tekeytyä hetken jääkaapissa ennen sen valmistamista
Toisinaan heillä on kuhaa yli oman tarpeen, ja silloin pääsen minäkin saalista osalliseksi. Nyt kaipasin jotain uutta jablogeja selailemalla löysinkin kuha-serranokääröjen ohjeen Tuoksussa Basilikaa -blogista
Aurinkoista ja hehkuvaa lauantaita pukkaa. Sen kunniaksi istutan tänään tulppaanit, ja asetun alkavaan joulutunnelmointiin ja odottamaan puutarhan kevättä
Siinä vain on maut niin kohdallaan, ja niitä makuja on paljon. Miniluumutomaattien aromit moninkertaistuvat uunissa, ja parmankinkusta tulee uunissa ihanan rapeaa
Se maistuu kuumana ja kylmänä, ja tosiaan onkin ollut aina yksi pikniksuosikeista. Valuta päälle hyvää oliiviöljyä ja rouhaise päälle pippuria ja ripota muutama merisuolarae
Keitä kuivatagliatelle paketin ohjeen mukaan, tai tuoretagliatellea viitisen minuuttia suolalla maustetussa vedessä, valuta ja säästä tilkka keitinvettä
Koristele annos rucolalla. Mehevä munakokkeli syntyy maltilla ja jättämällä se sopivan kosteaksi. Rucola, tomaatti ja cheddarjuusto maustavat munakokkelista ihanan aamupalan tai brunssin
Tässä taasen mukava, helppo ja hyvä pasta. suosittelen tuorepastaa, jota myös hyvin jo kaupan hyllyiltäkin löytyy, toki itsekin voi tehdä, jos energiaa ja aikaa löytyy
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.