Täytetyt sienet (V,L,G)
ronjamariii
ronjamariii

Täytetyt sienet (V,L,G)

  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Sieniä
  • Kesäkurpitsaa
  • Aurinkokuivattuatomaattia
  • Pinaattia
  • Kevätsipulia
  • Punasipulia
  • Valkosipulia
  • 2 rkl soijakastiketta
  • 1 rkl balsamicoetikkaa
  • 1 rkl vaahterasiirappia
  • 1/2 rkl tomaattipyrettä
  • 3 rkl kookoskermaa
  • Öljyä
  • Mausteita (mustapippuria, cayennepippuri, chili-lime, timjamia)

Ohjeet

    Irrota sienistä varret, silppua varret pannulle ja lisää tilkka öljyä. Purista sekaan valkosipulit sekä silppua pannulle kesäkurpitsaa muutama siivu, aurinkokuivattuatomaattia, kevät- ja punasipulia. Paista n. 5 minuuttia kunnes sienet pehmenevät -> lisää soijakastike, balsamico, vaahterasiirappi, tomaattipyre sekä kookoskermaa ja mausteita oman maun mukaan. Sekoita hyvin ja paista seosta vielä muutama minuutti. Täytä sienet täytteellä, ripottele päälle halutessasi vegejuustoa/oluthiivahiutaleita. Paista uunissa 225 asteessa n. 20 minuuttia. Tarjoile esim uusien perunoiden kanssa!

    Vinkki: raaka-ainesten määrät voit silmämääräisesti päättää itse, mausteet & kastikkeet on mitattu 6-8 sienelle eli jos teet enemmän, lisää ainesten määrää. Sienet voi myös halutessaan grillata!

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.