Täydellinen gluteeniton suklaakakku
Cooking & Baking
Cooking & Baking
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Kakkupohja
  • 300 g erikoishienoa sokeria
  • 110 g gluteenitonta jauhoseosta (esim. semper)
  • 100 g perunajauhoja
  • 64 g tummaa kaakaojauhetta
  • 2 tl ruokasoodaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 2 t vaniljasokeria
  • 1 tl merisuolaa
  • 2 munaa 2,4dl piimää
  • 2 dl vahvaa kahvia
  • 1,2 dl rypsiöljyä
  •  
  • Valkosuklaamousse
  • 250 g valkosuklaata
  • 4 dl kuohukermaa
  • 300 g tuorejuustoa
  • 4 liivatelehteä 5rkl kahvia
  • 225 g huoneenlämpöistä voita
  • 7 dl tomusokeria
  • 0,75 dl tummaa kaakaojauhetta
  • ½ tl merisuolaa
  • 3 rkl maitoa
  •  
  • Ganache
  • 130 g tummaa suklaata
  • 130 g kuohukermaa

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.