Ja puolukka huutaa kaveriksi kinuskia =P Mantelipohja, tuorejuustoa, paksua turkkilaista jogurttia. Ilman viljoja, ilman sokeria (jos ei kookossokeria lasketa
Tämä ei taaskaan ole terveellisimmästä päästä oleva postaus, mutta nyt vihdoin muistaessani lisään tämänkin blogiin, kun sitä on eräs lukija jo kysellytkin
Kesäkurpitsa on nyt kausiruokaa ja se on hieno kasvis ruokapöytään. Kesäkurpitsasta saat kevyttä lisuketta lihalle ja nyt ei paisteta missään upporasvassa, vaan grillataan
Eva Mannerheim Sparren keittokirjassa, joka löytyy omastakin hyllystä, tätä luonnehditaan näin "Juoma, joka tuoksuu kesältä ja mustilta viinimarjoilta, kuohuu ja kimaltelee auringonpaisteen värisenä kuin samppanja"
Lanttu on juures ja se kasvaa mullan alla. Kuori lanttu ja leikkaa siivuiksi, muotoon ranskanperunat. Lanttua voi Wikipedian mukaan käyttää raasteena, keitoissa, välipalana, lanttukukossa ja erityisesti jouluruokana suositussa lanttulaatikossa
ja munkeille/munkkirasvalle tuoksuu huusholli vieläkin, vaikka olen tuulettanut kuinka. vehnäjauhoja. Minä teen rinkilämunkit perinteisesti oikein pehmoisesta kohotetusta taikinasta ensin pikkupullaksi, uusi kohotus ja sitten sormet pullan läpi kierittäen rinkiläksi
Mitä tänään syötäisiin. Pieni paljastus mun lapsuuden ruokainhokeista. Jokin siinä rakenteessa ja maussa ei vain sopinut suuhuni, mutta kaikkea voi oppia – jopa pitämään kananmunista, hah
Ja miksipäs ei, tuo resepti on edelleen erittäin toimiva jos haet herkullista piirakkareseptiä, sehän taipuu helposti myös muille marjoille tai vaikkapa kuningatar-rahkapiirakaksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.