Gluteeniton kontiainen

Tänään rakastan hiippoja ja suppilovahverofetajuustofocacciaa

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

30 min Paistolämpötila: 200°C
2 l tuoreita suppilovahveroita
200 g fetajuustoa
1,5 dl sokerijuurikashiutaleita
1 dl kikhernejauhoa
2,5 dl tattarijauhoa
2,5 dl perunajauhoa
1 dl kurpitsansiemeniä
2 rkl psylliumia
2 tl ksantaania
1 tl leivinjauhetta
2 tl merisuolaa
2 tl kuivattua oreganoa
2 tl kuivattua basilikaa
1 tl kuivattua rosmariinia
1 pussi kuivahiivaa
3-4 dl lämmintä vettä
hyppysellinen raakasokeria
0,75 dl oliiviöljyä
1 valkosipulinkynsi murskattuna
1 rkl hunajaa tai agavesiirappia (sitomaan taikinaa ja säilyttämään kosteuden)
1 rkl omenaviinietikkaa tai sitruunamehua
0,5 dl soijajugurttia (sitomaan taikinaa)