Pyrimme käyttämään luomuaineksiaPohjan resepti menee seuraavasti. Lisää loput vedestä ja jatka edelleen, kunnes saat löysähkön taikinan (eräät jauhot vaativat hiukan enemmän vettä kuin toiset, joten muuttele määriä tarpeen mukaan)
Hämmennä sitten kattilaan suurin osa parmesaanista ja loppu voi. Ripottele pinnalle hieman pangrattatoa, parmesaania ja loput timjamin oksien kärkitupsut
Paista niitä kuumalla pannulla öljytilkassa kunnes ne alkavat saada väriä ja rapeutta. Jamien alkuperäisessä ohjeessa tämä ruoka tehtiin (kahdesta 1,5kg) ankasta, mutta käytin broileria, koska pakastealtaaseen on ilmestynyt kotimaista luomubroileria
Kevätaurinko innoitti mua tekemään tämän kakun. Tämä kakku olikin aivan suussa sulavaa. Passion on yksi lempiaineista ja käytänkin sitä paljon leivonnassani
V. i. k. o. n. l. p. u. e. m. y. t. ö. s. ä. h. a. S. r. A. v. ,. E. d. j. P. K. -. M. J. f. O. L. ). T. C. I. H. Y. R. N. 2. g. 3. 6. 4. 5. (. 1. 0. 7. c. k g. d l
Voitele 3–4 pitkänomaista leipävuokaa (vetoisuus yhteensä 4 l). Voitele limppuja paistamisen loppuvaiheessa vesi-siirappiseoksella 2–3 kertaa. * Saaristolaisleivät ovat parhaimmillaan 2–3 päivää valmistuksesta ja ne säilyvät pussiin pakattuina hyvin huoneenlämmössä
maustamattomia porsaanlihasuikaleita. Helppo lihapata (uunissa kypsentäen). 400 g maustamattomia porsaanlihasuikaleita. Laitoin lisäkkeeksi uuniperunan puolikkaita kypsymään pellille, kun lihapata oli ollut jo uunissa noin 1½ tuntia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.