Lisää sipulisilppu, chilisilppu sekä inkivääri-valkosipulitahna. Maistoin tätä egg currya tuttavani luona Hyderabadissa vieraillessani, ja yritin jäljitellä reseptiä kotona
Lisää pannulle hiukan öljyä ja paista pieniä pannukakkuja noin 1-2 min per puoli. Pikku hiljaa olen ottanut viikottaiseen ruokalistaamme enemmän vegaanisia vaihtoehtoja
-. -. -. -. T. u. n. t. ,. e. ä. i. j. o. l. a. p. h. d. s. k. r. m. A. y. f. ö. R. v. P. J. E. N. M. V. 1. 2. g. c. 0. 5. (. ). 3. 8. K. S. L. H. O. ". k g. r k. t l. d l
Toisaalta uskoisin, että Julian resepteissä munat ovat L-kokoa, eli suurempia kuin käytämäni M-koon munat, joten lopputulos saattaa olla aika lähellä samaa
Sytytin jopa kynttilän tuohon Iitalan ihanaan Fire kynttilälyhtyyn. Eilen oli etäopiskelu-päivä ja tänään myöhäinen kouluaamu, joten minulla oli hetki aikaa ihan itselleni
Pikkutyttö toivoi syntymäpäiväkakkuunsa ruusuja aiemmin tekemäni triokakun tyyliin. Ruusukoristeiden pursotus käy yllättävän nopeasti - tekniikan voi kurkata vaikkapa tästä Lori's Bakeryn videosta
Mix buttermilk, oil and egg in a bowl. Erilaisia kuorrutteita ja täytteitä kokeiltuani, suosikkini on yhä voissa dipattu, kookos- ja hienossa sokerissa pyöräytetty perusrinkula
Whisk egg whites with electric mixer until the foam is spongy. Erottele toiseen kulhoon 70g valkuaista 2-3 huoneenlämpöisestä kananmunasta. Kaada taikina pursotinpussiin, jossa on 1 cm kokoinen pyöreä terä (käytin 1,2cm terää) ja pursota pellille leivinpaperin päälle noin 2,5-3 cm kokoisia nokareita. 80g finely ground alomonds140g icing sugar10g unsweetened cocoa powder20g caster sugar 70g egg whites. Separate for another bowl 70g of egg whites (from 2-3 room temperature eggs). Pour batter into cake decorating bag with diameter of 1 cm sized circular piping nozzle (I used 1,2cm circular nozzle) and pipe about 2,5-3 cm size pats on to baking paper over the baking tray
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.