Paras omppuaika on nyt käsillä ja tuo raikas hedelmä taipuu moneen. ja vaikka mihin muuhun. Itse olen aina rakastanut hieman kirpoita, kauniin vihreitä Granny Smith -lajikkeen omenoita ja kotimaisista puutarhalajikkeista suosikkini on sopivan makea Valkeakuulas, joita meillä kasvoi omakotitalomme pihalla lapsuudenkodissani
Tein tätä kakkua omille syntymäpäivilleni, missä se sai suuren suosion ja katosi todella nopeasti. Kakussa on aivan ihana ja mehevä Devil's Food Cake-suklaakakkupohja, jonka ohjeen otin Wicked Sweet kitchen-blogista täältä (klik)
Viimeisen hellepäivän kunniaksi perjantaina tein pyöräretken järvelle, ja eilen sateen ropistessa ikkunoihin, pitkästä aikaa tein ruokaa, leivoin ja katselin sarjoja putkeen
Ja marengit ihan sellaisenaan maistuu myös. Telkussa näytettiin jokin aika sitten kun Sikke kokkasi Italian talossaan marenkejaja päätin testata ohjeen
(+ vanilijasokeria). Sekoita ja jätä odottelemaan. Lisää kuuma sokeriseos turvonneen liivatteen sekaan ensin varoen ja hitaasti sähkövatkaimella sekoitellen
Silloin saa ulkoilla vaikka seitsemän tuntia päivässä auringonpaisteessa ja pakkasessa, rakentaa linnoituksia, ihmetellä saukon touhuja, saunoa savusaunassa joka toinen päivä ja nähdä sukulaisia pitkästä aikaa
Ihastuin viime keväänä tekemääni vaniljakreemijamarjoja sisältävään peltipullaan. Se oli niin herkullista, että nyt kun hiivaa sattui taas olemaan jääkaapissa, ajattelin kokeilla vastaavanlaista, mutta muokattuna suklaisempaan suuntaan
Suuni loksahti auki, ja tuijotin kuvaa varmaan puoli minuuttia, enkä ollut uskoa silmiäni. Aina tasaisin väliajoin palasin samaiselle sivustolle katselemaan kuvia kakusta, kertailemaan reseptiä, ja miettimään miltä tuo herkku mahtaisi maistua
Päätin leipoa ainakin raikasta, sitruunaista vakkarijuustokakkuani, mutta tyttöjen iltahan suorastaan huutaa osakseen myös jotakin syntisensuklaista överimakeaa ja tahmeaa herkkua
Suklaa ja appelsiini maistuu yhdessä niin vastustamattomalle. Nytkin kävi niin, etten ollut kakusta ottanut kunnon kuvaa ja tämä nyt on ainukainen kuva, joka kakusta löytyi, koska kakku on jo paremmissa suissa
Tietysti siitä, että kämppä kiiltää puhtauttaan ja uuni on jatkuvasti lämpimänä. suljin sosiaaliset mediat, piilotin puhelimen ja eliminoin jäätelön pakkasesta (krhm)
J. o. s. j. u. l. n. k. a. y. i. t. e. v. ä. p. r. m. h. ö. K. Y. ,. P. M. d. S. F. z. -. L. H. g. O. A. (. 2. 5. ). 1. 0. I. ½. 3. %. 7. 8. C. 6. ♥ l. d l. g )
M. a. i. s. t. o. n. e. l. ä. m. p. r. u. d. c. k. A. v. h. j. y. K. T. S. P. 2. 0. g. F. z. 1. 4. ½. V. L. ,. ö. (. 5. -. 6. ). C. ". '. J. d l. t l. c m
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.