Nyt on pakko myöntää, että lihoissa on todellakin eroa. Yleensä ei nautaa tule juuri ostettua, mutta kun lähikaupassa oli tarjolla kunnon Herefordin rotukarjan lihaa, niin pakkohan sitä oli ostaa
Syksyn tullessa tekee mieli käpertyä peiton alle ja ihan vaan olla. Kesällä tulee viiletettyä ties missä, mut syksyllä kroppa ja mieli oikein huutaa lepoa ja rauhaa
Moikka. Nyt kun on syksy, on aika keksiä reseptejä kotipihan omenoille. Tein tällä kertaa isän synttäreille tarjottavaksi täytekakkua, jossa maistuvat kaneli, kardemumma, omenat ja kinuski
Taas on se aika vuodesta kun pihapuut notkuvat luumuja. Jossain ihmeen "tänään olen kätevä emäntä, kokkaan, leivon ja siivoan" -puuskassa teki mieli siis leipoa luumupiirakka
Mulle jäi kouluajoilta pieni kammo kurpitsoihin. Meillä oli niitä keltaisia kökkäreitä joka hemmetin salaatin joukossa enkä pitänyt niiden mausta laisinkaan
Keittiövälineiden ja astioiden verkkokauppa Kitchen Time kutsui minut osallistumaan kampanjaansa, jossa tehtävänä oli suunnitella syksyinen resepti teemalla "Loskasään lämmittäjä"
Minut yllätettiin iloisesti Floran syksyisellä yllätyskorilla, joka sisälsi hurjan määrän erilaisia vihanneksia sekä rasian Flora-margariinia sekä kevyt ruokakermaa
Omenapiirakka. 70g voita. 70g sokeria. 140g vehnäjauhoja. 30g vettä. Sekoita voi ja sokeri. Sen jälkeen lisätään vehnäjauhot ja lopuksi kylmää vettä vain sen verran, että taikinasta tulee kiinteähkö
Minä menen usein kauden raaka-aineiden mukaan, ja nyt luumut ovat kaupassa varsin edullisia. Niinpä muokkasinkin niistä aprikoosi-kookosvanukaspiirakan reseptiä hyödyntäen luumuversion kun serkkuni perheineen tuli kylään (samaa perusreseptiä tuli hyödynnettyä myös rapujuhlilla tarjotussa mausteisessa omenapiirakassa
#tomaattisipulisalaatti #syksyinensalaatti #paahdetuttomaatit 6 keskikokoista tomaattia. Herkullisia kotimaisia tomaatteja on saatavilla enää vain muutaman viikon, ja näin tomaattien suurkuluttajana otan näistä viikoista kaiken ilon irti
Mikä sopisi kylmään talveen kuin herkullinen ja lämmittävä ranskalainen sipulikeitto. Ainoa oikea resepti löytyy tietenkin Julia Childin ranskalaisen keittiön salaisuudet-kirjasta, mutta keiton valmistamiseen kannattaa Julian tuntien varata muutama tunti
Pääsin testaamaan Urtekramin mausteita ja hurahdin heidän Cajun-maustemixiin. Tein oman kilpailutuotteeni viime kuussa maustamalla kanafileet Cajun-mausteella ja siitä syntyi ihana pizza
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.