Ehdat falafelit valmistetaan nimittäin liotetuista kikherneistä, jolloin niiden koostumuksesta tulee täydellinen - ja kyllä, toisin kuin papuja, kikherneitä voi käyttää myös keittämättä
N. a. m. ,. o. l. i. p. s. h. y. v. ä. T. t. e. d. n. u. E. k. ö. j. r. K. 1. 0. H. R. b. g. P. c. f. -. 3. 5. /. 6. (. ~. 4. ). 2. 8. w. M. S. L. J. O. V
Oreo kakku sisältää ihania Oreo keksejä useammassa eri muodossa. Pohjassa on Oreo keksejä, täytteenä on Oreo keksien ihana täyte, pienin muutoksin mutta erittäin maittavasti toteutettu
Vaikka pääsiäisestä on jo vierähtänyt tovi, ja vappukin on jäänyt taakse, niin falafelit kyllä maistuvat aina, ja tänä pääsiäisenä ne olivat myös osa herkkupöytää
Falafelit on kasvisruoka joka kelpaa vannoutuneemmallekin lihansyöjälle. Falafelit ovat tiettävästi yksi vanhimmista ruokalajeista joka on pitänyt pintansa antiikin hämäristä nykypäivään
Täydelliset falafellit. Olen joskus kokeillut tehdä falafelleja sellaisesta valmisseoksesta, tiedätkö. Mutta pyöryköistä vain tuli jotenkin vääränlaisia, johtuuko valmisseoksesta vai mistä
V. ä. h. n. k. a. i. e. l. s. t. o. u. v. r. ö. y. ,. m. f. p. K. G. &. -. d. 2. /. 0. 1. 3. j. U. z. M. J. N. O. (. ). 6. 4. g. P. F. A. L. E. I. T. 7. H. 8. 5. t l. d l
Mutta mitä falafelit oikeastaan ovat. Olen syönyt falafel-pyöryköitä kolmesti elämäni aikana. Ensimmäisen kerran pääsin maistelemaan niitä lomareissulla Israelissa, toistamiseen niiden makumaailmaan hyppäsin kesäkuussa kaveriporukan grillikerhon tapaamisessa ja kolmas kerta oli tämän vuoden Ruisrockissa illan jo hämärtyessä
Huomenna vietetään jälleen päivää, jolloin on hyvä syy upottaa kädet pullataikinaan. Kansallinen korvapuustipäivä on peräisin Ruotsista, jossa Kanelbullens dag nimistä päivää on vietetty vuodesta 1999
Tähän ihanaan kulhoon mahtui salaattia, kurkkua, tomaattia, paistettua paprikaa ja munakoisoa, avokadoa, punasipulia, falafelit, turkkilainen jugurtti, hummus, flat bread -kolmiot ja tietty kaikki maustettuna sitruunalla, korianterilla ja persiljalla
Falafelit ovat arabimaailmasta tuttuja kasvispyöryköitä, jotka tehdään pääosin kikherneistä. Yleensä falafelit valmistetaan uppopaistamalla, mutta koska rasvakeitintä en omista, tein tämän satsin uunissa
Falafel-taikinaa kannattaa tehdä isompi annos kerralla, ja pakastaa osa tai säästää jääkaapissa seuraavaan päivään, koska falafelit ovat ehdottomasti parhaimmillaan tuoreina
VALON lisääntyessä ja kesän lähestyessä alkaa taas tehdä entistä enemmän mieli salaatteja. Avokadotahna on ollut viime viikkojen suosikkini ja sitä on tullut käytettyä monissa ruoissa, esim
S. a. i. n. o. s. t. u. k. e. f. l. h. v. m. y. ä. p. r. j. -. ,. ö. &. P. d. J. T. g. M. G. H. U. N. ). E. Ä. F. (. 2. 4. 1. 3. /. c. K. 7. 5. L. 0. 8. V. A. R. C. d l. t l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.