Helppo, nopea ja maukas kalaresepti alkaneen viikon kunniaksi. Lisää kalat kasariin ja anna kypsyä muutama minuutti ja käännä ja valele välillä kookosliemellä
Yksi onnistunut kokeilu oli uunissa hissukseen kypsennetty possun ulkofilee. Viime viikolla tuskailin huonoa kuntoani, mutta nyt onneksi näyttää jo paremmalta
Miehen kaksospoikien synttäreille tehtiin seuraavanlainen kakku poikien toivomuksesta. Tein taas tähän muovidynoon, eli kerrokseen menee 6 viipaletta vuokaleipää eli yhteensä 24 viipaletta kakkuun
Sekoita keskenään kookosmaito, curry, kalakastike ja limetin mehu. 1 rkl kalakastiketta. Tämä mangokana syntyi pienenä kompromissina, kun yritin sovittaa kokonaisen kananpojan valmistusta sekä omiini että taaperon ruokamieltymyksiin
Minun äiti teki tässä hiljattain sienikuorrutettua kalaa kun oltiin kylässä. Söimme kalan kanssa paistettuja kirsikkatomaatteja – ihana salaatti joka löytyi Maku-lehdestä
Löysin ohjeen tähän herkkuun ja rupesin töihin (kalan otin sulamaan yön yli jääkaappiin). Maultaan tämä kala ei ollut kotoisia kaloja kummempi, mutta olihan se mukavan eksoottisen näköinen lautasella
Tarjoa uunissa kypsennetty sorsa ja sorsankoipiconfit riistakastikkeen, palsternakkapyreen, paistettujen tattien tai ryöpättyjen kasvisten, esimerkiksi pinaatin, pikkuporkkanoiden ja retiisin kera
Suolakuoressa paistettu kokonainen kala on roikkunut mun listallani jo vuosia ja nyt vihdoin ajan ja mielikuvituksen puutteessa onneksi muistin sen ja päätin kokeilla ekaa kertaa ikinä
L. a. u. n. t. i. m. v. k. s. e. l. o. ä. p. r. h. y. j. M. S. d. ö. ,. J. -. D. A. T. c. I. O. U. K. 2. 1. f. (. 5. g. ). 0. 3. N. 7. P. x. b. B. E. R. C. 6. 8. H. . m l. d l
Friteerattua leivitettyä kalaaranskalaisten kera on varmaankin Britannian kuuluisin ruoka. Ja mikäs siinä, kala on tuoretta ja rapeaa sekä hyvät ranet kylkeen eli mikäs sen parempaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.