Olen tässä viimeisen vuoden aikana oppinut ymmärtämään, että lähes kaikkea, mitä voi tehdä makeana voi tehdä myös suolaisena versiona - kakkua, tuulihattuja, muffinsseja, piirakkaa, kääretorttua ja nyt viimeisenä pannukakkua
Pitkästä aikaa suolaista piirakkaa. Mukavia vieraita tulossa, joten tein heille tarjottavaa. Pohja on tutulla ohjeella, johon vaihdan aina jauhoja, leseitä, hiutaleita yms
50g valkosipuli-yrtti tuorejuustoa. Paista 200 asteessa 25-30 min. Siitä onkin pitkä aika kun edellisen kerran olen tänne kirjoitellut suolaisen piirakan ohjetta
Mun mielestä tällainen suolainenpiirakka/salaatti-ruoka tuo kivaa vaihtelua perus arkiruoille. Mulla aika useinkin unohtuu postailla tänne ruoka- ja leivontareseptejä, jos en niitä heti ala työstämään
Suolainen piirakkapohjaKuutioi 100g kylmää voita. 180 astetta ja noin 30-40 minuuttia. 30-40 min. Laita voikuutiot monitoimikoneeseen ja lisää 2 dl vehnäjauhoja
- Levitä leivinpaperi uunipellille ja laita uuni. Jauhelihaa laatikollinen jääkaapissa ja siitä tuli sitten tehtyä näin makean vapun jälkeen suolainen pannukakkurulla
Pellillä kohonnut pohja -> taputtele ilmat pois. Suolainen piirakka naudan leikkelelihasta. 100 g chili-paprikatuorejuustoa (tai muuta mieleisen makuista. mutta mikä kokoliha vaan käy, tarvitaan 400-500 g). 1 pieni prk ananaspaloja -> leikkelen palat vielä yleensä pienemmiksi. Paistetaan 200 - 225 asteisessa uunissa kypsäksi. 400-500 g
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.