Sitä oli tullut ostettua ja kun oli pian menossa vanhaksi, ajattelin kokeilla piirakkapohjaan. Tämä tuli tehtyä jokin aika sitten, mutta on edelleen ajankohtainen
n. 4dl jauhoja (n. 225g). 1 dl vettä. 1 dl sokeria. 1/2tl suolaa. 4 rkl oliiviöljyä. Sekoita ainekset keskenään. Jos massa liian kuivaa lisää hiukan öljyä
Keväällä törmäsin helppoon ja herkulliseen raparperipiirakan ohjeeseen. Tällaiset helpot, vatkaamatta ja vaivaamatta valmistuvat taikinat on ihan parhaita ja tässä plussaa on helppouden lisäksi vielä sekin, että päälle sopii monenlaiset täytteet
Erityisesti suolaista piirakkapohjaani Googletetaan paljon ja se on todella suosittu. Omasta mielestäni se onkin paras mahdollinen piirakkapohja suolaisiin piirakoihin
Tähän mennessä suosikkini on ollut piimästätehty pohja, mutta joskus tulee tilanteita kun pitäisi saada maidoton piirakkapohja, joten kokeilin tähän tarkoitukseen Oatlyn maustamatonta kaurajugurttia
Nyt täytyy sanoa, että tästä piirakkapohjasta tuli ehkä paras ikinä. Mä tein piirakkapohjan kookosjauhoista, mitkä muuten sopii tosi hyvin makeisiin leivonnaisiin ja myös osana suolaista taikinaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.