Sunnuntain suloinen pari: kurpitsarisotto & silmusalaattipesto
Pitsi & Pippuri
Pitsi & Pippuri
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • KURPITSARISOTTO
  • 3-4 annosta
  • 2 salottisipulia 1 valkosipulinkynsi 1-2 chilipalkoa
  • 400 g myskikurpitsaa
  • 3 dl risottoriisiä
  • 2 dl valkoviiniä
  • 8-10 dl kanalientä
  • 2 rkl salviaa
  • n. 40 g voita
  • 75 g parmesaania
  • suolaa
  • pippuria
  • oliiviöljyä
  • Kourallinen silmusalaattia (esim. Letkeän Lempeä tai Alfalfa)
  • Kourallinen rucolaa
  • 3 rkl sitruunan mehua
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 dl auringonkukansiemeniä
  • 3/4 dl raastettua parmesania

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.