Sunday Morning Sugar - Jäätelö & jäädyke, parfait vertaansa vailla olevat jälkiruoat
blogikeittokirja
blogikeittokirja
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 5 dl maitoa
  • 145 g sokeria
  • 6-8 kananmunankeltuaista
  • 2,5 dl kermaa
  • 1 kpl vaniljatanko
  • 2,5 dl kuohukermaa
  • 2,5 dl maitoa
  • 25 g glukoosia
  • tai hunajaa
  • 4-6 kpl keltuaisia
  • 125 g sokeria
  • 2 cl koskenkorvaa
  • 1 l kermaa,
  • 8 keltuaista ja
  • 2 dl sokeria saostetaan kattilassa tai vesihauteessa
  • Marjajäätelö
  • 1,5 dl marjasiirappia tai marjasosetta
  • 0,5 l kuohukermaa
  • Suklaajäätelö
  • 0,5 l kuohukermaa
  • 100 g suklaata
  • 100 g pistaasipähkinöitä
  • 50 g sokeria
  • 0,75 dl vettä 60 g
  • 1,5 dl sokeria 185 g
  • 100 g valkuaista (3 kpl) 100 g
  • 1 tl sitruunanmehua
  • 0,5 kpl vaniljatanko
  • 1,25 dl maitoa
  • 160 g italialaista marenkia
  • 200 g mangososetta

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.