2 dl
Suolaa 1 tl Ruisjauhoja n. 4.5 dl Vehnäjauhoja n. 0.5 dl Sultsina täytteisiin voit laittaa ohra-, manna- tai riisipuuroa
dl
50 g
Maitoa vajaa 1 dl Sulata voi ja lisää maito. Sekoita.
10 - 15 cm
"lättyjä". Siirrä kelmuun ja ripottele hieman ruisjauhoja, ettei taikinat jää kiinni toisiinsa. VINK! Sulje muoviin huolella, kuivuu kohtalaisen nopeasti.
Meidän suvussa koitti sultsinoiden aika, kun isotäti sai miniän Itä-Suomesta. Nyt näillä karjalaisen ruokaperinteen helmillä herkuttelee jo neljäs sukupolvi ja piirakat ovat sukujuhlien himoittu herkku
Sultsinat on karjalanpiirakoita muistuttava, mutta pannulla paistettava perinneruoka. Karjalanpiirakoihin nähden etuna on helpompi ja nopeampi valmistus, puuron keittäminen on tässä ylivoimaisesti aikaavievin vaihe
Hienosti karamellisoitua broileria. Karamellisointi on hieno vaihtoehto lihan maustamiseen. Kuitenkin, kun liha vaatii hieman syvyyttä se saadaan soijasta
Tarvitsee vaihtaa kohta hieman tyylilajia. Pysytään vielä sarjassa Katuruoka ja hampurilainen. Mex-Mex open burger on tällä nimi ja se open on niin kuin auki
Olen jo pidemmän aikaa suunnitellut tekeväni dumplingseja (tai won toneja, dim sumeja, gyozazoja, momoja tai pot stickersejä) – rakkaalla lapsella on monta nimeä
Kätevää tarjottavaa illanistujaisiin jne, jossa on paljon paljon sormiruokaa. Lupasin vappu postauksessa näiden kasvisminipiirakoiden reseptiä, joka on oikeastaan pidempäänkin ollut mielessä sillä teen näitä melko usein
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.