Ruotsissa näitä tehtiin jatkuvasti, ja aina vaan ne olivat yhtä herkullisia. Jos minun pitäisi nimetä yksi herkku joka on jäänyt lapsuudesta mieleeni, niin ne ovat suklaapallot
Sekoita Pudding, Pofiber, kookosjauhoja lisää vesi varovasti joukkoon. Kun pallot on pyöritelty ja ovat ollee jääkaapissa tovin, sulata kookosrasva ja lisää siihen kaakao joukkoon ja halutessasi makeutusainetta
syntymäpäivillä ja erityisesti lapset tykkäävät niistä. Pyörittelin valmiit pallot tomusokerissa sekä kaakaojauheessa, mutta netissä niitä on nähty pyöriteltävän mm
Toni nimittäin kiikutti kakun työpaikalleen ja minun oli tyytyminen vain kuvitelmiin. Ainakin valmistusaineiden perusteella voisi ajatella, että tästä kakusta ei ainakaan puutu suklaisuutta (ja kaloreita)
Nyt kakuissa on panostettu vielä entistä enemmän mehevään pohjaanja kakun makuun eikä kakkua kuorruteta ollenkaan vaan koristellaan esimerkiksi suklaalla ja tuoreilla marjoilla
piparminttukarkkeja ruohittuna, pähkinöitä, rusinoita, limenkuoriraastetta, kuivattuja hedelmiä. Ohje on helppo ja näiden tekeminen onnistuu myös lapsilta jos mikron käyttö luonnistuu tai siihen saa apua
Onneksi kumpikin oli melko helppoja valmistaa eikä mitään hienojakoristeluja tarvinnut miettiä. Tummasta suklaasta valmistettu ”naked cake”, jonka ohjeen löysin uusimmasta Pirkka-lehdestä japiparipohjainen valkosuklaajuustokakku sopivat myös joulun kahvipöytään
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.