Kyseessä on siis Ellen Svinhufvudin kakku, josta näytän tänään videolla meijän version. Presidentin puoliso Ellen Svinhufvud piti paljon erään konditorian mantelimarenkikakusta ja sen johdosta kakku nimettiin hänen mukaan
n etelävaltioiden tyyliin. Jamie Oliverin 15 minuutin ateriat -kirja on kyllä aika mahtava opus. Se, että ateriat valmistuisivat vartissa, on kyllä ihan puppua - ihan sama, vaikka olisi loputon valikoima työvälineitä ja astioita käytössä, ja vaikka kaikki raaka-aineet olisikin valmiiksi pesty
Tälle ihanalle kakulle on antanut nimensä kolmannen presidenttimme vaimo, Ellen Svinhufvud. Jaa marenkiseos pelleille neljään osaan ja levitä noin 25 x 18 sentin suorakaiteiksi
G. r. i. l. k. e. s. ä. ,. h. p. u. a. o. n. t. d. m. j. R. v. f. g. A. V. y. K. ". N. ö. C. -. B. c. M. Y. H. S. b. E. &. J. U. T. I. P. L. Ä. 2. 0. (. ). 1. 5. O. #. /. 4. " G. d l. t l
Ehkä itselleni mielenkiintoisin raaka-aine oli lehtikaali, joka on varsinainen supervihannes. Helsingissä vihmoi kylmää sadetta, mutta Sörnäisissä Teurastamolla sijaitsevalla Flavour Studiolla oli tunnelma mitä lämpimin
Ellen kakku. Silloisen kondiittorin pyynnöstä, Ellen antoi nimetä kakun mukaansa. Myöhempinä vuosikymmeninä Ellen Svinhufvud -kakusta muodostui käsite ja suomalaisten suosikkikakku, jolle ei todellista haastajaa ole koskaan löytynyt
Löysin reseptilaatikon pohjalta ikivanhan ES reseptin mitä en aikaisemmin ole kokeillut. Kiinnostusta herätti kakun pitkä ikää ja että sitä tarjotaan tänään päivänäkin linnankutsuilla
Tein kakkua ensi kerran muutama vuosi sitten ja ihastuin sen koostumukseen ja makuun. Se ei ole aivan helpoimmasta päästä tehdä ja siihen kannattaa varata aikaa
Lammasta. tulee syötyä valitettavasti melko harvoin sillä se on sen verran hintavaa. Tänä. viikonloppuna päätettiin, että ansaitsemme vähän hemmottelua, joten ostimme
Lisää öljy vähitellen koko ajan vatkaten. Kuplat luovat tunnelmaa 3 viipaletta vaaleaa leipää. Erlaiset tahnat sopivat uuden vuoden aattoillan pieniksi tarjottaviksi
Rentoa lomaa hiihtolomalaisille ja mukavaa talviviikkoa kaikille. Meidän piti tavata vanhempieni kanssa ystävänpäivänä, mutta flunssa esti suunnitelmat
Näiltä osin voin suositella laitetta erittäin lämpimästi, mutta on siinä oikealla tulella toimitetussa savustuksessa aina jotain maagisen kiireetöntä tunnelmaa, jota sähkövärkki ei pysty jäljittelemään
Se kutkuttelee samoja makuhermoja kuin oma juhlava klassikkomme, Ellen Svinhufvudin kakku. Kuumenna liedellä koko ajan sekoitellen, kunnes kiisseli pulpahtaa
Kotiin laitettiin joulukoristeita antamaan joulun tunnelmaa ja menu keksittiin yhdessä, juhlavaatteisiin pukeuduttiin ja lapset keksivät jotain pientä ohjelmaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.