Stroganov ja tarinoita klassikkoruokien takaa
Keittotaiteilua
Keittotaiteilua
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Stroganov eli stroganoff
  • 1200 g naudan sisäpaistia (tai rasvaisempaa ruhonosaa)
  • 4 rkl voita
  • 4 keltasipulia 8 valkosipulinkynttä 140 g tomaattipyreetä
  • 8 dl vettä
  • 2 tl merisuolaa
  • 2 rkl sinappia
  • 240 g smetanaa
  • 4 rkl maissitärkkelystä + tilkka vettä
  • 4 venäläistä suolakurkkua
  • mustapippuria
  • persiljanippu

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.