Kaupassa käydessä mieleen juolahti, että en ole pitkään aikaan tehnyt stroganoffiaja kun sopivasti siinä lihatiskin vieressä seisoskelin, tarttui mukaan pala naudan sisäpaistia
Kikkailu kasviksilla on toki osa omaa bloggaajan identiteettiäni, mutta kyllä kasviksia tulee syötyä myös ”perinteisemmin” kuten ehkä yksi hyvä esimerkki tästä on nämä tosi namit täytetyt munakoisorullat
M. u. r. e. a. h. d. t. s. m. n. l. j. i. p. ä. P. v. ,. k. S. o. y. g. f. T. ö. V. b. L. R. 1. 8. 0. -. J. I. A. O. ”. H. C. ’. K. c. F. 3. 2. 4. d l. t l
Meillä ei ole töissä perjantaipulloa - meillä on perjantaipulla. Ohjeiden yksinkertaisuudesta huolimatta (sekoita sitä, vatkaa tätä, yhdistä kaikki) kakku on aika suuritöinen, joten varaudu hyvillä hermoilla
Tutkimusmatka pakastimen syövereihinjatkuu. Arkkupakastin on siitä kiva, että sinne tosiaan mahtuu paljon, mutta samalla sinne saattaa aikojen saatossa kerääntyä kaikenlaista pussia, purkkia ja nyssäkkää jonka sisällöstä ei ole enää pienintäkään mielikuvaa
R. u. o. k. a. r. s. t. v. l. e. h. i. p. m. d. n. -. g. y. O. j. ä. ö. ,. M. V. 2. 0. b. L. D. H. c. S. K. T. ". f. E. A. z. 5. J. P. I. G. F. 1. N. C. 6. 8. W. 9. Ä. ’. Y. 4. (. ). 7. 3. ) l. t l
Harva minut nykyään tunteva osaisi kuvitella, että kaksi ensimmäistä vuosikymmentä elämässäni, olen ollut tooooodella kranttu, nirso ja vaikea syömisen suhteen
Tämä klassikko-lihakastike on maukasta vaihtelua arjen jauhelihakastikkeisiinja lihapatoihin. Kastikkeesta tulee sitä parempaa, mitä kauemmin jaksat hauduttaa lihaa
Kaada sitten suurin osa lihaliemestä joukkoon ja sekoita hyvin. Äidin stroganoffissa ei ollut sieniä, ja suolakurkut uiskentelivat sulassa sovussa kastikkeessa lihapalojen ja sipuleiden joukossa
Huolellisen harkinnan seurauksena pöperöksi valikoitui stroganoff, tuo suolakurkusta ja smetanasta makunsa ammentava venäläinen ruoka, jota kasakat syövät vodkanjuomisen väliajoilla
Happamia kurkkujakutenkin, ei makeita kurkkuja missään tapauksessa. Aikuisiällä olen tehnyt tätä useasti ja edelleenkin rakastan stroganoffia todella paljon
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.